Estas por organizar una fiesta o reunión y no sabes cuanto bebida comprar.
Esta inquietud es muy común para quienes tienen a su cargo la tarea de calcular el consumo de bebida por persona, ya que una buena organización requiere de un calculo adecuado de las cantidades, tanto de comida como de bebida.
Los valores dependen de la cantidad de invitados, la duración del evento, si es una fiesta de día o de noche, el clima, la cantidad de mujeres y varones, y la proporción menores-adultos, entre otros.

A continuación SIMJAONLINE te brindará una guia para tener en cuenta a la hora de calcular la cantidad de bebida por persona para una reunión.

1. En otoño-invierno, se calcula por persona:

• Vino blanco o tinto, 200 a 350 cc.
• Gaseosas, jugos o agua: 500 cc.
• Champagne: 200 cc.

2. En primavera-verano, se calcula por por persona:

• Vinos: 350 a 450 cc.
• Gaseosas, jugos o agua: 650 cc. a 1 litro según la duración del evento (5 a 8 hs. Aprox.)
• Champagne: 300 cc.

Si se organiza un almuerzo al aire libre es posible suprimir el vino tinto y reemplazar parte del vino blanco por cerveza.
En caso de servirse whisky se calcula una medida, pero multiplicándola sólo por la mitad del número de los invitados, en un promedio de 2 litros cada 100 invitados si se trata de un evento multitudinario.
Cuando el asado es la comida principal la proporción de vino tinto varía: Se aconseja 50% de vino tinto (es la bebida que acompañará la comida), 35% de vino blanco (proporción ideal ya que la mayoría de la gente toma vino tinto en asados, pero las mujeres tienden al vino blanco).

Por último conviene tener en cuenta:

1 botella de 1lt. alcanza para 20 copas.
Para un evento de 5 a 8 hrs. Deberás tener en cuenta lo siguiente:
Número de personas x 7 copas = total de copas
Entonces si haces el total de copas / 20 copas = obtendrás el total del número de botellas

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